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2025年3月29日食品

ちょっと不思議な名前のチョコレート、「魔法のカエルチョコレートキット」という商品を見かけました。

ハリー・ポッター公式 魔法のカエルチョコレートキット [ インサイト・エディショ…

最初は思わず笑ってしまいそうになるネーミングなのですが、見た目はとてもかわいらしく、なんだか童話の一場面のよう。

カエルの形をしたチョコが作れて、おまけの“呪文カード”までついているそうで、なんとも世界観のあるキットです。

 

調べてみると、これはハリー・ポッターに登場する「カエルチョコレート」からインスピレーションを得たお菓子 ...

食品

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甘いものには目がないけれど、特にメープルの香りが漂うお菓子にはつい惹かれてしまいます。

そんなわたしにとって、ザ・メープルマニアの「メープルバタークッキー」はずっと気になっていた存在です。

【ポイント10倍 3/18 0:00〜3/18 23:59】\2年連続/2024…

楽天で購入

 

このクッキー、東京駅のお土産売り場や百貨店でよく見かけるのですが、レトロなパッケージもかわいらしく、どこか懐かしい雰囲気があります。

口コミを見ても「香りが濃厚」「サクッとした食感とクリームの組み合わせが絶妙」と評判がいいの ...

2025年2月22日食品

普段から水分補給には気をつけていますが、ミネラルウォーターの種類を意識することはあまりありませんでした。
でも、美陽堂のミネラルウォーターがシリカ(ケイ素)を含んでいると知り、少し興味を持ちました。

 

シリカは髪や肌、爪の健康維持に役立つと考えられている成分で、加齢とともに減少するため、外から補うことが推奨されているそうです。
食事から摂るのが難しい場合もあるので、日常的に飲むお水をシリカ水に置き換えることで補えるなら、手軽でいいなと思いました。

 

このお水は熊本県菊池市で採水された軟水で、口当たりが ...

食品

パンナコッタ

先日、友人とカフェでデザートを楽しんでいたとき、「パンナコッタ」「ムース」「ババロア」の違いについて話題になりました。

どれも似たような見た目ですが、実際にはどのような違いがあるのか気になり、調べてみました。

パンナコッタは、イタリア発祥のデザートで、名前はイタリア語で「生クリームを煮たもの」という意味です。

生クリーム、牛乳、砂糖を加熱し、ゼラチンで固めて作ります。

つるんとした食感と濃厚な味わいが特徴です。

 

ムースは、フランス語で「泡」を意味し、泡立てた卵白や生クリームにフルーツピューレやチョコレー ...

2025年2月10日食品

最近、SNSや料理サイトで「ミルフィーユずし」という華やかなお寿司を目にすることが増えました。

フランス菓子のミルフィーユのように、具材とご飯を層状に重ねた見た目が特徴で、パーティーやおもてなし料理として人気が高まっているようです。

 

作り方を調べてみると、意外と簡単に作れることがわかりました。

例えば、クックパッドには多くのレシピが掲載されており、スモークサーモンやアボカド、大葉など、お好みの具材を用意し、ケーキ型やラップを敷いた容器にご飯と具材を交互に重ねていくだけで完成します。

 

また、 ...