食品

青山デカーボと蔦屋書店のコラボで登場した『お江戸ネコ缶』。

この名前を見たとき、まず心に浮かんだのは、あのふてぶてしくもかわいい、江戸の町をそぞろ歩いていそうな猫たちの姿でした。

缶の ...

「せいろ蒸しって、意外と手軽なんだよ」

友人にそう言われたのは、ちょっと前の休日ランチのあとでした。

小さなカフェで野菜のせいろ蒸しプレートを食べたとき、蒸しただけなのに野菜が本当に甘 ...

最近、冷蔵庫にずっと入っていた「筋子」を見て、ふと「いくらとの違いって何だっけ？」と思って調べてみました。

どちらもサケやマスの卵ですが、筋子は卵巣膜に包まれたままの状態、いくらはその膜を取り除い ...

朝、何も考えずに作れるものの中で、一番好きなのは卵かけご飯かもしれません。

炊きたての白ごはんに、卵を割って、くるくると混ぜて食べる。

それだけなのに、ほっとするし、元気が出る不思議な存在です。

そ ...

先日、スーパーで「ズッキーニは何科の野菜？」とふと思いました。

見た目は細長くて、つやのある緑色。

触った感じはきゅうりに近くて、同じウリ科かな？と想像しつつ、気になって調べてみました ...