静かな時間

秋が深まると、食卓に自然ときのこ料理が並ぶようになります。

 

土の香りをまとった舞茸やしめじが湯気の向こうでほぐれると、季節が移ろっていくことを体の中で確かめるような気持ちになります。

そんな秋の実りを楽しませてくれる存在として、ココスの「今月のグルメ～10月～」を知りました。

全国の店舗で提供されている限定メニューは、まさに旬を味わう小さな贈り物のようです。

包み焼きの中に広がる旨み

メインとして登場しているのは「きのこと燻製ベーコンのクリーム包み焼きハンバーグ」。

マッシュルームと玉ねぎをベースにしたク ...

毎日の暮らしの中で、香りがふと心を落ち着けてくれることがあります。

 

お風呂あがりに残る柔らかなシャンプーの香りや、すれ違ったときに漂うウッディな余韻。

その一瞬が、慌ただしい一日の余白のように感じられるのです。

そんなときに知ったのが、ボタニストから新しく登場した「サンタル」シリーズでした。

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サンタルという響き

サンタルとはサンダルウッドを意味し、古くから香木として愛されてきたものだそうです。 ...

人の記憶というのは不思議なものです。

 

楽しい思い出は、ふとした瞬間に霞のように薄れていくのに、忘れたいことほど鮮やかに残ってしまう。

夜の静けさの中や、通りすがりの景色の中で、急に思い出したくない人の顔が浮かんでくることがあります。

 

その執着をどうにかしたい、と願うときに目にとまったのが、菅原道仁さんによる『あの人を、脳から消す技術』という本でした。

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あの人を、脳から消す技術

脳科学から見た「忘れる」方法

この本は、現役の脳神経外科医である著者が、脳の仕組みを踏 ...

夏の陽射しがジリジリと地面を焦がすような日、街の工事現場を横目に歩いていると、その暑さがどれほど過酷かを想像せずにはいられません。

汗を拭う間もなく重い機材を扱う姿には頭が下がる思いがありながらも、「この暑さの中で働き続けるのは本当に大丈夫なのだろうか」と心配になることがあります。

 

そんな中で知ったのが、建設・土木の現場に「夏季休工」という仕組みを導入しようとする動きです。

夏季休工とは何か

国土交通省（国交省）が検討しているこの制度は、真夏の1～2か月ほど、公共工事の現場を原則として休止するというもの。

道路や舗装 ...

忙しい日々の中で、ついコンビニやスーパーのお惣菜に手を伸ばすことがあります。

 

揚げ物や総菜パンを買って帰り、家であたため直して食べる。

簡単で助かるのですが、表面がしんなりしてしまったり、揚げ物の衣がべたついたりすることも多く、どこか惜しい気持ちになることがありました。

 

そんなときに知ったのが、東芝の新シリーズ「Derich（デリッチ）」から登場するリベイクオーブンレンジ「ER-RB10B」です。

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