マイブーム

朝、何も考えずに作れるものの中で、一番好きなのは卵かけご飯かもしれません。

炊きたての白ごはんに、卵を割って、くるくると混ぜて食べる。

それだけなのに、ほっとするし、元気が出る不思議な存在です。

そんな卵かけご飯の美味しい食べ方として、最近ちょっとしたマイブームがあります。

それは、醤油の代わりに「味噌」を入れるというアレンジ。

きっかけは、冷蔵庫の中で賞味期限が迫っていた味噌をなんとかしたかった、という少し情けない理由でした（笑）。

味噌は小さじ1杯くらい、ほんの少し。

そのま ...