『昭和16年夏の敗戦』から見えるもの
猪瀬直樹さんの『昭和16年夏の敗戦』は、日米開戦の直前に行われたシミュレーションを描いたノンフィクションです。
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昭和16年夏の敗戦 新版 （中公文庫 い108-6）
総力戦研究所に集められた若 ...
豚肉はいつから日本で食べられるようになったのか
普段何気なく食べている豚肉ですが、ふと「いつから日本で食べられるようになったのだろう？」と気になりました。
牛肉は明治時代に西洋文化とともに広まったイメージがありますが、豚肉の歴史についてはあまり意識したことがありませんで ...