生チョコ

先日、「ショーコラ＆パリトロ」をいただきました。

バニラビーンズというお店の人気商品らしく、名前だけは前から知っていたのですが、食べるのは初めて。

チョコレート好きとしては、かなり期待が高まりました。

まず「ショーコラ」。

しっとりとしたクッキーに、分厚い生チョコレートが挟まれていて、一口かじると、ほろっとクッキーが崩れ、中のチョコがとろける。

この食感のコントラストがたまらなく良い。

甘さもちょうどよく、カカオの風味もしっかり感じられて、贅沢な味わいでした。