『理由がわかればもっとおいしい！ コーヒーを楽しむ教科書』と、香りの向こうにある知識
朝の空気に、コーヒーの香りが漂うとき。
まだ世界が静かな時間帯に、カップから立ちのぼる湯気を眺めると、それだけで少し心が落ち着きます。
そんなささやかな瞬間を、もう少し丁寧に味わいたい──そう思わせてくれる本に出会いました。
『理由がわかればもっとおいしい！ コーヒーを楽しむ教科書』（ナツメ社）です。
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理由がわかればもっとおいしい！ コーヒーを楽しむ教科書
おいしさの理由を知るということタイトルにある「理由」という言葉が印象的でした。
コーヒーのおいしさには、香りや味わいの ...
干し芋の栄養
秋が深まるころ、スーパーの一角に並びはじめる干し芋を見ると、季節がひとつ進んだことを感じます。
袋を開けたときの素朴な甘い香り、噛むほどに広がるやさしい甘み。
派手さのないおやつですが、その一枚の中に、体にうれしい栄養がぎゅっと詰まっています。
干し芋の小さな力干し芋は、さつまいもを蒸して乾燥させたもの。
水分が抜けているぶん、栄養も甘みも凝縮されています。
100gあたりのカロリーは約277kcal。
糖質は多めですが、その一方で食物繊維やカリウム、鉄分、ビタミンE、ビタミンCなどが豊富に ...
WhiteLab「パルスリング」と、“電源のいらない指輪”が描く未来
スマートウォッチやリング型デバイスが当たり前になりつつある今、その中でも「充電不要」という言葉には、どこか特別な響きがあります。
WhiteLabが開発中の「パルスリング」は、光によって発電するという新しい仕組みを持ったスマートリング。
外部充電を必要とせず、光さえあれば動作を続ける──そんな未来的な構想を聞くだけで、日常の中のテクノロジーが、静かに新しい段階へ進んでいることを感じます。
指先に宿るテクノロジー「パルスリング」は、脈拍と体温を計測できるリング型デバイス。
指に装着するだけで、心拍数や体の変化を見守る ...
中秋の名月と、秋の夜にひらく窓
秋が深まるころ、ふと夜空を見上げると、月の輪郭が澄んで見える日があります。
「中秋の名月」と呼ばれるその夜は、旧暦8月15日の月。
秋の真ん中にあたる時期で、もっとも美しい月として古くから人々に親しまれてきました。
わたしは毎年、この言葉を耳にすると、夜風に誘われるように窓を開けてみたくなります。
必ずしも満月ではない月「名月」と聞くと、満月を思い浮かべますが、実際には必ずしもそうではないそうです。
天文学的な満月の時刻と旧暦の日付がずれることがあるため、中秋の名月と満月が重な ...
資生堂「オイデルミン エッセンスローション」と、潤いに触れる時間
季節の変わり目になると、肌の調子が小さく揺れるのを感じます。
乾燥した風に頬がつっぱったり、夕方になるとくすみが気になったり。
そんなとき、肌を支えてくれる化粧液の存在を改めて意識するようになります。
資生堂から展開されている「オイデルミン エッセンスローション」は、そうした日常の揺らぎに寄り添うような存在として紹介されていました。
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【SHISEIDO 公式】オイデルミン エッセンスローション | SHISEID…
美容液のような化粧液「オイデルミン」という名前は資生堂の歴 ...