パンケーキ ホットケーキ 違い

先日、友人と久しぶりにコナズ珈琲へ行きました。
ハワイの雰囲気たっぷりの店内は、なんだか日常を少しだけ忘れさせてくれるようで、ときどき無性に行きたくなるお店のひとつです。
注文したのはもちろんパンケーキ。
ふわっとしていて、ほんのり甘く、バターとメープルシロップがとろけるその味に、思わず笑顔になってしまいました。
そんなとき、友人がふと「そういえばパンケーキとホットケーキの違いって何だろう?」と呟きました。
たしかに、わたしも以前からなんとなく気になっていたことでした。 ...