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酢の効果
最近、なんとなく疲れやすいな…と感じることが増えてきました。
気温や湿度のせいもあるのかもしれませんが、仕事終わりに家に帰ると、なかなか気力が戻ってこなくて。
そんなとき、ふと気になったのが「酢の効果」でした。
きっかけは、同僚がランチのときに飲んでいた黒酢ドリンク。
「これ、毎日飲んでるとなんか体がすっきりする気がするんですよね」と話していて、そのさりげない一言に惹かれてしまって、帰り道にスーパーで黒酢を買ってしまいました。
家に帰ってさっそくネットで「酢 効果」と検索してみると、いろんな効能が出てきてびっくり。
疲労回復や血糖値の上昇抑制、腸内環境の改善、美肌効果まで…。
なんとなく体にいいイメージはあったけれど、こんなにたくさんの働きがあるなんて、正直ちゃんと知らなかったなと思いました。
特に「疲労回復」に関しては、酢に含まれるクエン酸が、エネルギー代謝をサポートしてくれるのだとか。
たしかに、飲んだあとに少し体が軽くなったような気がしたのは、思い込みだけじゃなかったのかもしれません。
朝の白湯に少しだけリンゴ酢を入れて飲んでみたり、冷やしうどんにすこしだけ酢をたらしてみたり。
そうやって日常に無理なく取り入れていけるのも、酢の魅力だなと感じています。
実家では、母がよく「酢の物食べとき」と言っていたのを思い出しました。
あのころは「すっぱいだけでそんなに好きじゃない」と思っていたのに、今はむしろそのさっぱり感が恋しくなっているから不思議です。
また、酢には殺菌効果もあると知って、梅雨の時期の保存食やお弁当作りにも役立ちそうだと思いました。
「酢 効果」というシンプルなキーワードで調べただけでも、暮らしのいろんな場面に取り入れられるヒントがあって、ちょっとわくわくしています。
もちろん、摂りすぎはよくないみたいなので、1日大さじ1杯を目安に、薄めて飲むのがよいそう。
そのあたりは自分の体調と相談しながら、ゆるやかに続けていけたらいいなと思っています。
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