保存食

最近、「備える」という言葉が、以前よりも少しだけ現実味を持って響いてきました。

地震のニュースを目にしたり、気候の異常を肌で感じたりすると、今の生活が「当たり前」ではないことに、ふと気づかされます。

そんな中で見かけたのが、タイガー魔法瓶の『魔法のかまどごはん』という道具でした。

PR

TIGER 炊飯器 タイガー 魔法のかまどごはん タイガー魔法瓶 kmd-a10…

名前だけ聞くと、なんだか童話に出てきそうな響きなのですが、調べてみると、電気やガスが使えない状況でも、新聞紙ひとつでごはんが ...

少し前に、保存食について調べていたとき、「味噌って、非常時にも役に立つんじゃないかな」とふと思いました。

ごはんやパンのように主食にはならないけれど、ちょっとした味つけや栄養補給にも使えるし、何より、あのやさしい味があるだけで気持ちが落ち着くような気がします。

そこで、常温で長く保存できる味噌について調べてみることにしました。

意外だったのは、味噌って未開封なら常温保存が基本なんですね。

ただし保存場所は、直射日光や湿気を避けて涼しいところに置くことが前提。

夏場などの気温が高 ...

最近、防災用品を少し見直そうと思い立って、休日の午後にネットを眺めていました。

きっかけは、彼との会話でした。

「もし本当に電気も水道も止まったら、どうする？」とふいに聞かれて、「たしかに」と思ってしまって。

電気も水道も止まってしまったら、しばらく自宅でしのがないといけなくなりそうです。

調べてみたら、5年保存できる保存食もあるとわかりました。

非常時に備えて長期保存できる食品があるのは知っていたけれど、5年も大丈夫なんて少し驚きました。

アルファ米やレトルトカレ ...